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Nonna Papera
20 aprile 2017
LA PRIMAVERA È FRIZZANTE COME LA MIA TORTA ALLO ZENZERO!

Cari amici, la primavera è finalmente arrivata, l’aria è FRIZZANTE, e sono frizzanti anche tutti gli abitanti della fattoria – tranne Ciccio che non si lascia certo influenzare dal cambio delle stagioni! Per cercare di svegliarlo oggi gli ho preparato una spumeggiante torta allo ZENZERO.

Servono 250 g di FARINA, 100 g di zucchero, 100 g di BURRO, 2 uova, una manciata di uvetta passa, la scorza grattugiata di un LIMONE non trattato, un cucchiaino di ZENZERO, un pizzico di sale, una tazzina di latte e una bustina di lievito.

Montate a NEVE le chiare d’uovo, aggiungendo una spolverata di zucchero a velo e bagnando il fondo della scodella in modo che l’albume SCIVOLI bene.

Unite tutti gli ingredienti, IMPASTATE per 15 minuti e versate infine le chiare d’uovo montate a neve. Fate cuocere nel forno a 150 gradi per 45 minuti e… buona merenda!

Potete decorare la torta con qualche pezzetto di zenzero CANDITO - si ottiene facendo bollire per mezz’ora 500 g di zenzero fresco, pelato e tagliato a fettine sottili, in un litro e mezzo d’acqua.

Scolate lo zenzero divenuto MORBIDO, rimettetelo nella pentola con altra acqua, aggiungete 500 g di zucchero e fate bollire per 30 minuti finché l’acqua non sarà evaporata. Fate sgocciolare di nuovo lo zenzero, lasciandolo poi raffreddare: a questo punto sarà pronto per essere gustato!

Spero che questa torta abbia il MAGICO potere di dare la sveglia a Ciccio! E ora… a voi il mestolo, amici: leggete e cucinate, e fatemi sapere se il gusto FRIZZANTE dello zenzero vi piace!

NONNA PAPERA

tag: natura, cucina, ricette
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Dire ciao fa bene perché è salutare2008italia
08 maggio 2017 - 19:41

Grandissima idea a mia mamma piacerà!!!!!!!!!!!!!

simonepk
03 maggio 2017 - 14:29

w Nonna Papera (e l'assaggiatore Ciccio)!!

SARABALDES
24 aprile 2017 - 13:43

Grazie mille per le tue gustosissime ricette!

Topolinika2007
22 aprile 2017 - 14:51

Grazie tante nonna papera!
Pensa che forse magari potrei prepararla ~gnam sarebbe super~ Ciccio mi stavi ascoltando?

AlessiaT75
22 aprile 2017 - 13:15

Insomma più che frizzante, lo trovo piccante e cara Nonna Papera, io con i sapori piccanti vado poco d'accordo: non sopporto neanche il peperoncino.

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Quanti anni hai?

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@SUPERSABRI
Quanti hanno hai

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Come (forse) sapete avevo indetto un sondaggio, ma non mi ha risposto QUASI nessuno...
Ve lo ripeto quindi:
Il sondaggio TOPOLINO riguarda il vostro personaggio preferito della serie Topolino, quindi può essere Zio Paperone, Pippo, Paperino, Pluto...
Per farmelo leggere taggatemi così: @Giselle .
Aspetto entusiasta le vostre risposte!!!

giselle

Ciao @Supersabri, si sono un "ex ragazzo" perché ho superato la maggiore età, ma quello che ci deve accomunare in questa community non è l'età anagrafica ma la passione per Topolino e tutto il panorama Disney, un abbraccio.

ciropallo

Ciropallo... scusa per la domanda...
quanti anni hai? Ho letto in un tuo commento che ti definisci un "ex ragazzo"...
credevo avassi la mia età!

SuperSabri

Io prolungo il mio sondaggio fino a Gennaio perchè per ora mi hanno risposto solo 2 persone (grazie @giselle e @SARABALDES) La domanda era: qual'è il vostro cibo preferito.
Rispondetemi per favore e a gennaio publicherò i risultati.
Ciaone da

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