Login >

L'avatar di

irene009

News

imgblogpaperopoli
nonnapapera50
Nonna Papera
14 maggio 2018
Caponata incendiaria

VERDURE,  che passione! Eppure so che molti di voi non le amano: peccato, sono una vera miniera di VITAMINE e sali minerali. Vi assicuro che basta trovare la ricetta giusta per imparare ad apprezzare per esempio melenzane e sedano.

La caponatina incendiaria che tanto piace a Ciccio è meravigliosamente saporita: occorrono 6 MELANZANE, 5 PEPERONI, 2 cipolle, 4 pomodori, un gambo di sedano, 20 olive verdi, due cucchiai di CAPPERI tritati, 4 cucchiai di aceto e olio d’oliva quanto basta.

Per questa ricetta la presenza della mamma è indispensabile: voi potete aiutarla lavando e pulendo le verdure, ma del lato FRITTURA deve occuparsene lei! 

Cuocete in abbondante olio le melanzane tagliate a pezzi e NON sbucciate, aggiungete i peperoni a strisce e dopo pochi minuti toglieteli  dal tegame; usando quello stesso olio rosolate poi le cipolle affettate e i pomodori finché non avranno assunto la consistenza di una SALSA.

A questa salsa aggiungete le melanzane e i peperoni già cotti, il SEDANO, i capperi e le olive. Per ultimo versate nel miscuglio di verdure l’aceto allungato con un po’ d’acqua e addolcito da un cucchiaino di zucchero.

Portate infine a BOLLORE e lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto.

La caponata è un piatto tipico della cucina siciliana: diffusa lungo tutto il Mar Mediterraneo, riscuote grande successo in tutti i migliori ristoranti del mondo. Immaginate quanto possa essere buona preparata con le verdure appena colte nell’ORTO della mia fattoria!

E ora… a voi il mestolo, amici: leggete e cucinate!

NONNA PAPERA

 

 

tag: curiosità, cucina, ricette
4

I vostri commenti

Scrivi

Puoi lasciare dei commenti ai post del blog. Non è necessario registrarsi al sito disney.it / topolino.it, quindi non raccoglieremo in alcun modo i tuoi dati personali. I tuoi commenti verranno selezionati e letti dalla nostra redazione, e verranno pubblicati solo dopo questo processo. Questo significa che prima della pubblicazione sul sito di un tuo commento può passare del tempo, anche alcuni giorni. Per favore non inserite nessun tipo di dato personale che potrebbe identificare la vostra persona o altri (es nome, cognome, numero di telefono, indirizzo email, indirizzo abitativo, età e qualsiasi altro dato personale). Qualunque commento che riporterà questo tipo di informazioni sarà cancellato e non pubblicato sul sito. Il processo di selezione dei commenti da pubblicare è una attività editoriale ad esclusiva discrezione di The Walt Disney Company Italia, e questo significa che non tutti i commenti verranno pubblicati. Per scrivere i tuoi commenti devi osservare alcune regole di "etichetta" dei blog e di sicurezza cliccando sulla voce "regole di utilizzo" riportata qui sotto: 1. Non inserire nel tuo commento alcun dato che possa permettere la tua identificazione, come per esempio il cognome, l'indirizzo, l'indirizzo email, o il numero di telefono fisso o cellulare; 2. Non inserire link a siti esterni, collegamenti a chat o forum; 3. Non inserire contenuti illegali, dannosi, minacciosi, abusivi, opprimenti, pregiudizievoli, diffamatori, volgari, osceni, lesivi dell'altrui riservatezza, in qualunque modo razzisti o comunque biasimevoli; 4. Non inserire commenti che possano nuocere in qualunque modo ai minori; 5 . Non diffondere informazioni il cui contenuto è protetto dalla legge, o da disposizioni contrattuali o da relazioni fiduciarie (come informazioni societarie, informazioni riservate o informazioni protette da accordi di riservatezza); 6 .Non inserire contenuti che violino leggi su brevetti, marchi, registrazioni, copyright o altri diritti di terzi 7 .Non diffondere materiali che contengano virus per i software o per codici, files o programmi aventi l'obiettivo di interrompere, distruggere o limitare la funzionalità di software, hardware o attrezzature elettroniche; 8 .I commenti non devono contenere linee di commento senza spazi troppo lunghi, per esempio: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, oppure ciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaoooooo, questo per una corretta visualizzazione. Sarà a discrezione della redazione accettare o cancellare tutti i commenti contenenti questo tipo di testo. Inserendo il tuo commento, accetti queste regole senza riserva. Tutti i commenti che, ad esclusivo giudizio di The Walt Disney Company Italia, non rispettino le regole di cui sopra verranno cancellati.

AlessiaT75
31 maggio 2018 - 18:51

Buooona ! Ma quanto è pesante

23 maggio 2018 - 12:49

Amen piacciono le verdure tranne il sedano e le carote. Elena melanzane crude.
Amo le olive verdi , i pomodori,funghi,gli spinaci... È tanto altro

fiore
16 maggio 2018 - 15:32

Non vado l'ora di provarla, sembra deliziosa!

Marylisa
15 maggio 2018 - 19:50

Gnamm lo proverò a me piacce sia la verdura che la frutta. Grazie nonna!!!

SuperSabri
15 maggio 2018 - 14:15

Sembra buona! La proverò di sicuro, le verdure non mi dispiacciano

altri commenti
community
1 Supermarghe22
2 mINNIE
3 cau
4 Niashy
5 ammiraglia
6 kakashi7
7 vivi44
8 vincenzik
communitySotto6
Messaggi
Auguri
Barze
Tutti

ciao! Sono Silvia e mi piace disegnare fumetti,soprattutto Topolino! Piacere di conoscerti!

Silviakitty

@ciropallo
come si fanno a guadagnare i seguenti badge
Tuttologo
Votatore
Videoamatore
Blablastar
Barzellettiere
Barattiere
Happy birthday

paperemma

@Clatobabu...anche io sto collezionando l'album con le figurine di Topolino! Mi piace molto ed è molto interessante perché ripercorre un po' tutta la storia di Topolino dalle origini e parla della sua evoluzione nel corso degli anni! Per caso tu collezioni anche le miniature dei personaggi che di trovano nei pacchetti più grandi?

Chanel91

Ciaooo
mi sono appena iscritta ma mi piace gia molto

paperclelia

Raga vi è mai capitato di innamorarvi di un personaggio di un film? Perchè io adoro Hermione!

Topo2005

Anche la mia papera-avatar partecipa ad un party per festeggiare i 90 anni di Topolino!!! È anche lei gli fa i suoi più grandi auguri!!!

Chanel91

HAPPY BIRTHDAY TOPOLINO!!! Da 90 anni ci fai vivere momenti meravigliosi con le tue storie e le tue straordinarie avventure con tutto l'universo Disney! TANTI, TANTI, TANTI AUGURI!!!! :-D

Chanel91

Da me CAPELLI YO PAPERO a soli 45 TOPOCLICK!!!!!!!!!!!!!!!!!

djpazza

Offerta SPECIALE!!!!!!!!
Becco Super Mario per 25 topoclick: un vero affarone!!!!!!!!

djpazza

@ciop,
forse ho capito come inviare i messaggi ad una persona specifica,comunque però essendo da poco qui il sito funziona davvero male perchè devo cambiare sempre password e così mi tocca fare il doppio del lavoro. Comunque spero che tu accetterai con felicità la mia richiesta di amicizia, sai io non ho nessun amico perciò spero che abbia tantissimissimissimi amici
CONSIGLIO: sembro noiosa?? Mio fratello dice così perchè scrivo in modo classico.
a presto.
paperina07

paperina07
Scrivici
Cosa accade oggi
agenda laboratori nataleferrara2018
2
Magico Natale a Ferrara

Ferrara, Centro Storico
Dal 17 novembre 2018 al 06 gennaio 2019

Ultimi video
topochallengevideopreview
22
5
Topochallenge

Il concorso della topEstate

airsoccerpreview
13
2
Air Soccer... GOL!

Sfida in redazione con il nuovo gioco di Topolino!

3262bollevideopreview
13
5
SI BALLA CON BOLLE DUCK

Superstoria e intervista con il ballerino più famoso di Paperopoli!